✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——咸菜炒笋片！这道菜色香味俱全，咸香适口，非常适合搭配米饭食用。准备工作很简单，只需要准备好新鲜的春笋和咸菜即可。

第一步，将春笋剥壳后切成薄片，用开水焯一下去除涩味，捞出沥干备用。接着把咸菜清洗干净，切成小段备用。热锅凉油，先放入咸菜翻炒出香味，再加入笋片一起翻炒。期间可以适量加入一些蒜末提味，最后撒上一点鸡精或盐调味就完成了！👀

🌟小贴士：炒制过程中火候不宜过大，以免食材粘锅。这道菜不仅营养丰富，还特别下饭，快试试吧！😋🍴 家常菜 美食分享 健康饮食