在这个快节奏的时代，学会一道简单又美味的菜肴显得尤为重要！今天就来教大家如何轻松制作快手和牛肉粒，让你在忙碌的日子里也能享受美食的乐趣。牛肉粒嫩滑多汁，搭配上独特的酱料，每一口都是味蕾的盛宴。首先，准备好新鲜的牛肉、青椒、红椒等食材，再调制一碗秘制酱汁，包括生抽、老抽、蚝油、糖和淀粉水。接着，将牛肉切块后用少许盐和胡椒粉腌制片刻，热锅冷油下锅翻炒至变色，盛出备用。再用同一锅爆香蒜末，加入青红椒块快速翻炒几下，最后倒入牛肉粒，淋上调好的酱汁，大火收汁即可出锅。一道色香味俱全的快手和牛肉粒就完成啦！😋🍴赶紧试试吧，相信你也会爱上这道菜的魅力！