在这个炎炎夏日，清爽的糖醋腌黄瓜绝对是餐桌上的一抹亮色！🥒❤️酸甜开胃，简单易做，是家庭聚餐或日常餐桌上的绝佳选择。今天就教大家如何制作这道经典家常小菜吧！

首先准备好新鲜的黄瓜，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制15分钟，这样可以让黄瓜更加脆嫩。接着准备糖醋汁：将白糖、白醋和少许清水混合煮沸，待稍微冷却后倒入腌好的黄瓜中，再加入一些蒜末和辣椒提升风味。密封放入冰箱冷藏4小时以上，让黄瓜充分吸收糖醋汁的香气。

这道糖醋腌黄瓜色泽诱人，口感酸甜适中，不仅解腻还能增进食欲。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。😋✨快动手试试吧，让你的餐桌多一份夏日清凉！

美食杰 家常菜谱 夏日必备 糖醋腌黄瓜