忙碌的生活里，学会利用身边的工具让烹饪更轻松是种智慧。今天就来分享一款用电高压锅制作的快手美食——土豆炖牛肉㸆✨。这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，非常适合家庭日常或朋友聚餐。

首先，准备好所需食材：新鲜牛肉切块、土豆去皮切滚刀块、洋葱切片、胡萝卜切条，还有姜蒜末备用。接着，在电高压锅内胆中倒入适量油，按下“煎炸”功能键，将牛肉块两面煎至微黄后盛出。随后加入洋葱爆香，再放入土豆、胡萝卜翻炒均匀。此时倒入煎好的牛肉，加入热水没过食材，放入几片姜片和蒜末，撒上少许盐、生抽调味，最后选择“肉类/炖煮”模式，时间设定为35分钟即可。

等待的时间里，你可以安心做其他事情。当香气扑鼻而来时，揭开盖子，你会发现土豆已经软糯入味，牛肉也变得鲜嫩多汁。一道简单又美味的家常菜就这样完成了！快叫上家人一起享用吧～🍲💕