导读 喜欢吃炸鸡排吗?今天教你做一道正宗的日式炸鸡排!😋第一步,准备鸡胸肉一块,用刀背轻轻敲打成薄片,这样更入味哦!盐、胡椒粉和酱油腌制...
喜欢吃炸鸡排吗?今天教你做一道正宗的日式炸鸡排!😋第一步,准备鸡胸肉一块,用刀背轻轻敲打成薄片,这样更入味哦!盐、胡椒粉和酱油腌制15分钟,让鸡肉吸收满满的味道。🌟
接着,裹上一层面粉,再浸入蛋液,最后裹上面包糠,记得要压紧实一些,这样才能锁住汁水!🍳然后放入热油中炸至金黄,记得控油哦~捞出后稍微静置一下,鸡排会更加多汁!🍗
搭配自己喜欢的蘸酱,比如日式照烧酱或番茄酱,咬一口外皮酥脆、内里鲜嫩,幸福感爆棚!💖快试试吧,这道日式炸鸡排一定会成为你的拿手菜!🍴