导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——豆腐酿糯米!💖这道菜不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷。首先准备好嫩豆腐一块和适量糯米,糯...
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——豆腐酿糯米!💖这道菜不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷。首先准备好嫩豆腐一块和适量糯米,糯米提前泡水2小时,这样蒸出来更香软哦~🍚
接着将豆腐切成厚片,用小勺小心挖出中间部分,形成一个小碗状,这个过程需要一点耐心呢~😄然后把泡好的糯米填入豆腐中,轻轻压实,顶部可以撒上些许葱花或胡萝卜丁点缀提色。✨
上锅蒸15分钟,让糯米充分吸收豆腐的鲜味,最后淋上少许酱油或者自制酱汁即可!😋成品晶莹剔透,既有豆腐的滑嫩又有糯米的Q弹,每一口都是幸福的味道!🌟快动手试试吧,保证让你家餐桌多一份惊喜!🍴💕