导读 💕 海带鸭汤是一道既营养又美味的家常汤品,特别适合秋冬季节享用。今天就来教大家如何轻松制作这道暖胃暖心的汤品吧!首先准备好新鲜的鸭...
💕 海带鸭汤是一道既营养又美味的家常汤品,特别适合秋冬季节享用。今天就来教大家如何轻松制作这道暖胃暖心的汤品吧!首先准备好新鲜的鸭肉和干海带,再搭配一些姜片和枸杞,简单又健康。
第一步,将鸭肉清洗干净后切块,用开水焯一下去除血水和杂质,这样可以让汤更清澈不腥。接着把泡发好的海带切成宽条,这样吃起来更加方便。💡 小提示:干海带需要提前泡发,一般建议泡2小时左右。
第二步,将处理好的鸭肉和海带放入炖锅中,加入足够的清水,水量最好能没过食材。放入几片生姜去腥增香,然后开大火煮沸后转小火慢炖约1小时。如果喜欢更浓郁的味道,可以适当延长炖煮时间哦!
最后,撒上一把枸杞提色提味,再煮5分钟即可关火。一碗热腾腾的海带鸭汤就完成啦!🍲💛 这款汤不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,非常适合全家人一起享用。快试试吧,让你的厨房飘满幸福的味道!💝