酸豇豆是一道开胃又下饭的小菜，搭配肉沫更是绝配！今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！✨

首先，准备好新鲜的酸豇豆和猪肉末，再备上姜蒜末、辣椒和一些调味料。先把酸豇豆切成小段，用清水稍微冲洗一下，去掉多余的盐分，然后沥干水分备用。接着热锅凉油，放入姜蒜末爆香，再加入肉沫翻炒至变色，撒上适量料酒去腥。随后倒入酸豇豆，大火快炒几分钟，让两者充分融合。最后加入生抽、老抽、糖和少许醋调味，再撒上辣椒圈点缀提味。🔥

一道香气扑鼻、酸辣可口的肉沫酸豇豆就完成啦！🍚 这道菜不仅色香味俱全，还超级适合拌饭吃哦！赶紧试试吧，保证让你欲罢不能～🍴💕