🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——鱼丝炒肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想换换口味的时候尝试。首先准备好新鲜的鱼肉和瘦猪肉，切成细丝备用。💡切记鱼肉要先用少许盐、料酒腌制一下，去腥增香。

接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入肉丝翻炒至变色。🐟随后倒入鱼丝快速翻炒，加入适量酱油、糖调味。最后撒上葱花提味，一盘鲜嫩滑爽的鱼丝炒肉就完成啦！😋

这道菜不仅味道鲜美，而且富含优质蛋白，适合全家享用。无论是搭配米饭还是面条都非常合适。快动手试试吧！💪✨