炎炎夏日，来一道简单又开胃的香辣姜葱爆炒花甲吧！✨这道菜色香味俱全，绝对是下饭神器！首先准备好新鲜的花甲，用淡盐水浸泡让它们吐沙，然后清洗干净备用。接着，准备姜丝、葱段和干辣椒，这些是提升风味的关键食材哦～🌶️

热锅凉油，先将姜丝和干辣椒爆香，厨房瞬间弥漫着诱人的香气～🔥随后加入花甲翻炒，快速锁住鲜味。等花甲微微开口时，撒上葱段，调入适量生抽、蚝油提鲜，最后淋少许料酒去腥增香。整个过程只需几分钟，就能享受到一盘热腾腾、香喷喷的花甲啦！🍲

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，花甲富含蛋白质和微量元素，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。😋快来试试吧，保证让你欲罢不能！🍴