夏天是百香果丰收的季节，酸甜可口的百香果不仅可以直接食用，还可以制作成美味的百香果干，随时随地享受这份酸甜！制作百香果干其实很简单，只需要耐心和一点点时间就能完成哦。

首先，挑选新鲜成熟的百香果，用清水洗净后切开，用勺子挖出果肉。接着将果肉放入锅中，加入适量白糖小火慢煮，不断搅拌防止粘锅。当糖分完全融化并开始变得浓稠时，关火放凉。此时可以将果肉铺在烤盘上，厚度均匀，放入预热至60℃左右的烤箱中烘干。每隔几小时翻动一次，直至果肉变硬且表面干燥即可。最后，取出百香果干装入密封罐中保存，想吃的时候随时拿出来，酸甜滋味立刻唤醒你的味蕾！😋

这样自制的百香果干，既健康又美味，还能作为伴手礼送给亲朋好友，是不是很棒呢？🌟