首页 动态 > 美食 > 正文

🎉酸汤猪脚的做法分享🎉

导读 有没有人和我一样,特别喜欢酸辣开胃的菜?今天就来教大家做一道超级美味的酸汤猪脚!🍖🍲首先,准备好新鲜的猪脚,清洗干净后焯水去腥,这...

有没有人和我一样,特别喜欢酸辣开胃的菜?今天就来教大家做一道超级美味的酸汤猪脚!🍖🍲

首先,准备好新鲜的猪脚,清洗干净后焯水去腥,这样做出来的肉质更鲜嫩哦!接着准备配料:泡椒、姜片、蒜头、酸菜,这些都是酸汤的灵魂!🌶️🍋

热锅凉油,先爆香姜蒜,再加入泡椒翻炒出香味,然后倒入适量清水,放入猪脚煮沸。等汤汁沸腾后,转小火慢炖40分钟,让猪脚充分吸收汤汁的酸辣味。最后加入酸菜,继续炖煮15分钟,直到猪脚软烂入味。这个时候,整锅汤都变得金黄透亮,香气四溢!✨

出锅前撒上葱花点缀,一盘酸爽可口的酸汤猪脚就完成啦!这道菜酸辣适中,既有猪脚的胶原蛋白,又开胃解腻,绝对是家庭聚餐的不二之选!🍴💕

快试试吧,保证让你吃得停不下来!😋

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。