挑选新鲜的菠萝蜜是制作美味干果的第一步。选择外表金黄、果肉饱满且无明显损伤的菠萝蜜最为理想。将果肉取出后，用刀切成均匀的小块，大小可以根据个人喜好调整。切好的菠萝蜜块可以先用淡盐水浸泡几分钟，这样不仅能去除多余的味道，还能保持其鲜亮的颜色。接着，用清水冲洗干净并沥干水分，为后续步骤做好准备。

接下来就是烘干的过程了。可以选择自然晾晒或者使用烘干机。如果采用自然晾晒，请确保天气晴朗干燥，避免阳光直射过强导致果肉变色。将菠萝蜜块均匀摊开在通风良好的竹筛上，每隔几小时翻动一次，以保证受热均匀。若使用烘干机，则设定温度在60℃左右，时间大约需要8-10小时，直到果肉变得柔软有弹性即可。

第三段：最后一步便是包装储存啦！待菠萝蜜干完全冷却后，装入密封袋或罐子中存放于阴凉干燥处。这样自制的菠萝蜜干既健康又美味，无论是当作零食还是招待客人都是极佳的选择哦！快动手试试吧，让这份甜蜜伴随每一天～✨