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菠萝蜜干怎么做 🍍🥭

导读 挑选新鲜的菠萝蜜是制作美味干果的第一步。选择外表金黄、果肉饱满且无明显损伤的菠萝蜜最为理想。将果肉取出后,用刀切成均匀的小块,大小...

挑选新鲜的菠萝蜜是制作美味干果的第一步。选择外表金黄、果肉饱满且无明显损伤的菠萝蜜最为理想。将果肉取出后,用刀切成均匀的小块,大小可以根据个人喜好调整。切好的菠萝蜜块可以先用淡盐水浸泡几分钟,这样不仅能去除多余的味道,还能保持其鲜亮的颜色。接着,用清水冲洗干净并沥干水分,为后续步骤做好准备。

接下来就是烘干的过程了。可以选择自然晾晒或者使用烘干机。如果采用自然晾晒,请确保天气晴朗干燥,避免阳光直射过强导致果肉变色。将菠萝蜜块均匀摊开在通风良好的竹筛上,每隔几小时翻动一次,以保证受热均匀。若使用烘干机,则设定温度在60℃左右,时间大约需要8-10小时,直到果肉变得柔软有弹性即可。

第三段:最后一步便是包装储存啦!待菠萝蜜干完全冷却后,装入密封袋或罐子中存放于阴凉干燥处。这样自制的菠萝蜜干既健康又美味,无论是当作零食还是招待客人都是极佳的选择哦!快动手试试吧,让这份甜蜜伴随每一天~✨

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