大家好！今天要分享一道特别的甜品——炒牛奶！✨这道菜看似简单，但制作起来需要一点耐心哦。首先准备好食材：纯牛奶250ml、玉米淀粉20g、糖适量、蛋清一个，还有坚果碎和椰蓉备用。💛

第一步，将牛奶倒入锅中加热，加入玉米淀粉搅拌均匀，小火慢慢熬煮至浓稠状。记得一定要不停搅拌，防止粘锅哦！🔥第二步，将熬好的奶糊倒入碗中放凉，让它凝固成块。第三步，将凝固的奶块切成小块，放入热锅中稍微翻炒，加入蛋清继续炒匀。最后撒上坚果碎和椰蓉，炒牛奶就完成啦！🥜🥥

炒牛奶口感细腻滑嫩，甜而不腻，是一道适合家庭聚餐的小甜点。快来试试吧！😋💖