红酒越放越好的说法并不准确，红酒在储存过程中，会随着时间的推移发生氧化反应。

导致口感和品质逐渐下降，红酒最好在开封后6个月内饮用完，以保证其最佳口感。

部分高品质的红酒，如经过长时间陈年的波尔多等，可能会在适当的条件下呈现出更好的口感。

红酒并非越放越好。