随着天气转凉，一碗暖胃暖心的老鸡参汤成了很多人的心头好。不仅味道鲜美，还能滋补身体，增强免疫力。那么，这道养生佳品该如何制作呢？🌟

首先准备食材：一只新鲜的老母鸡（约1.5公斤），党参、枸杞、红枣适量，以及姜片几片。老母鸡最好提前宰杀并清洗干净，剁成大块备用。中药材则需用清水稍微冲洗一下，去除表面杂质。食材准备好后，将老鸡放入炖锅中，加入足量的清水，水量以没过鸡肉为宜。大火煮沸后撇去浮沫，再加入党参、红枣和姜片，转小火慢炖。炖煮时间至少需要2小时，期间可根据个人口味调整盐分。最后5分钟加入枸杞，让汤汁更加鲜亮美味。🍲✨

这道老鸡参汤不仅汤汁浓郁，还富含营养，特别适合秋冬季节食用。无论是家庭聚餐还是日常进补，都是一道不可错过的健康佳肴哦！💪💕