😋 肉片炒口菇怎么做?简单几步教你轻松搞定!
发布时间:2025-04-07 19:24:39来源:
💡 准备食材
想要做出一道美味的肉片炒口菇,首先需要准备好新鲜的猪肉和口菇。猪肉切薄片,用少许盐、生抽腌制10分钟;口菇洗净后切片备用。此外,还可以准备一些青椒或红椒增加色彩,让菜肴看起来更加诱人。
🍳 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油,将腌好的肉片下锅快速翻炒至变色,盛出备用。
2️⃣ 锅中留底油,放入蒜末爆香,再加入口菇翻炒至软。
3️⃣ 倒入之前炒好的肉片,加入适量蚝油调味,继续翻炒均匀。
4️⃣ 最后加入青椒片,快速翻炒几下即可出锅!
🍴 小贴士
- 肉片腌制时可以加点淀粉锁住水分,口感更嫩滑。
- 口菇本身带有鲜味,调味时注意不要放太多盐哦!
🌟 这道菜不仅色香味俱全,还营养丰富,非常适合家常快餐。快试试吧,保证让你一试就爱上!🍴✨
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