导读 广东粽子是传统美食中的佼佼者,每逢端午节,家家户户都会制作这道美味。想学做广东粽子吗?今天就教你一招!首先要准备好糯米、绿豆、五花...
广东粽子是传统美食中的佼佼者,每逢端午节,家家户户都会制作这道美味。想学做广东粽子吗?今天就教你一招!首先要准备好糯米、绿豆、五花肉、咸蛋黄和粽叶等材料。先把糯米浸泡4小时,让米粒更软糯;五花肉切块后用酱油、糖腌制半小时,这样更入味。包裹时先铺一层糯米,再放上绿豆、五花肉和咸蛋黄,最后盖上一层糯米,用粽叶包裹严实,用绳子扎紧。放入锅中煮上4-5小时,直到粽香四溢。出锅后剥开粽叶,金黄诱人的粽子就完成啦!咬一口,糯米软糯、肉质鲜香,咸蛋黄流沙般融化在嘴里,简直是舌尖上的享受!🎉
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