🌟鸭血豆腐的做法🌟
发布时间：2025-04-04 00:19:56来源：
🍲今天教大家做一道简单又美味的家常菜——鸭血豆腐！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日哦～💕
首先，准备好新鲜的鸭血和嫩豆腐，再备上一些葱姜蒜和辣椒。先把豆腐切成小块，鸭血也切好备用。起锅烧水，将豆腐和鸭血分别焯一下，去除腥味，捞出沥干水分。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量豆瓣酱炒出红油，再倒入清水或高汤。待汤汁沸腾后，轻轻放入豆腐和鸭血，小心别弄碎了。调味时加入生抽、老抽调色，糖提鲜，最后撒上一点胡椒粉去腥增香。小火慢炖几分钟让食材充分入味，最后勾芡收汁，撒上葱花即可出锅！🍴✨
这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，快来试试吧～😋
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