🌿准备食材

做一道美味的炒杂菜，首先需要准备好新鲜的蔬菜！比如西兰花🥦、胡萝卜🥕、青椒椒️和蘑菇🍄。别忘了再来点蒜末🧄提香，再加点盐、酱油调味，简单又健康。

🔥烹饪步骤

第一步，将所有蔬菜洗净切块，大小均匀更入味哦！第二步，热锅凉油，放入蒜末爆香，瞬间满屋飘香～接着依次下入胡萝卜和蘑菇翻炒，因为它们比较耐煮。等胡萝卜变软后，加入西兰花和青椒，快速翻炒几下，蔬菜的颜色会更加鲜亮！最后撒上适量的盐和酱油调味，翻炒均匀即可出锅。

🍴小贴士

1. 蔬菜可以根据季节和个人口味调整，自由搭配更有趣！

2. 炒菜时火候要适中，保持蔬菜脆嫩口感最佳。

🌈一道色香味俱全的炒杂菜就完成啦！快叫上家人一起享用这道营养均衡的家常菜吧！😋