💡想要轻松做出一道美味又健康的家常菜吗？今天就来分享一道简单易学的蒜香蒸排骨！这道菜色香味俱全，蒜香浓郁，肉质鲜嫩多汁，非常适合家庭聚餐或者日常餐桌。准备食材时，新鲜的排骨是关键，搭配上等的蒜末，再加入少许姜丝和葱花，就能让整道菜香气四溢。

👩‍🍳制作步骤非常简单：首先将排骨洗净后用清水浸泡半小时，去除血水；然后加入适量的生抽、老抽、蚝油、糖和蒜末进行腌制，至少腌制一小时，以便入味；接着将腌好的排骨放入盘中，撒上一些葱花和姜丝，放入蒸锅中大火蒸约20分钟即可。出锅前可以淋上少许热油，增加风味。

第三段：🍽️最后一步就是装盘啦！端上桌时，扑鼻而来的蒜香让人垂涎欲滴。这道蒜香蒸排骨不仅味道绝佳，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快动手试试吧，让你的家人和朋友都爱上这道菜！😋💖