肥肠鸡是一道让人垂涎欲滴的美食，融合了肥肠的香醇和鸡肉的鲜嫩，简直是味蕾的双重享受。想在家尝试这道菜吗？首先准备好新鲜的肥肠和鸡腿肉，再备齐姜蒜、辣椒等调味料。清洗肥肠时别忘了去除多余的油脂，确保口感更佳哦！✨

接下来，热锅凉油，将姜蒜爆香后加入肥肠翻炒至微黄，这时可以加入适量豆瓣酱提升风味。接着放入鸡肉块，大火翻炒均匀，让每一块鸡肉都裹上浓郁的酱汁。此时厨房里弥漫的香气已经让人忍不住流口水啦！🤤

第三段：最后一步，加入适量清水或高汤，调入生抽、老抽、糖和盐调味，小火慢炖20分钟。待汤汁收浓，撒上葱花和辣椒圈即可出锅。端上桌的肥肠鸡色泽红亮，香气扑鼻，肥肠软糯不腻，鸡肉滑嫩多汁，绝对是下饭神器！🍴🎉

快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道美味！😋