导读 团子是东北人餐桌上常见的美食之一,软糯香甜,特别适合全家一起享用。今天就教大家如何轻松制作这道传统美食吧!✨首先准备好食材:糯米粉...
团子是东北人餐桌上常见的美食之一,软糯香甜,特别适合全家一起享用。今天就教大家如何轻松制作这道传统美食吧!✨
首先准备好食材:糯米粉、红豆沙(或自己喜欢的馅料)、热水以及一些玉米淀粉备用。先把糯米粉倒入大碗中,慢慢加入热水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。记得要趁热操作哦,这样更方便后续步骤!💪
接着将面团分成小剂子,每个包入适量的红豆沙馅,然后像包汤圆一样收口搓圆。水开后下锅煮至浮起即可捞出,撒上一层薄薄的玉米淀粉防止粘连。出锅后的团子晶莹剔透,咬一口满嘴香甜,简直是冬日里的暖心良品~💛
最后搭配一碗热腾腾的小米粥或者酸菜汤,幸福感瞬间爆棚!😋 快来试试吧,让你的餐桌多一份东北风味!🍴💕