想在家里自己动手做吐司吗？其实超级简单！首先准备材料：高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、黄油50克、糖60克、盐5克、酵母5克。把这些材料按照顺序放入面包机中，启动和面程序，大概揉20分钟。接着静置发酵1小时，等面团发到两倍大即可。然后将发酵好的面团排气，分成均匀的小剂子，揉成圆形或者长条形，放入吐司模具中进行二次发酵，大约40分钟。最后预热烤箱至180℃，把吐司放入烤箱中层，上下火烤30分钟就完成啦！😋闻着香喷喷的吐司出炉，是不是很有成就感呢？赶紧试试吧！🍞✨