导读 想要制作一道清新又美味的夏日料理?试试这款大虾色拉吧!不仅颜值高,还超级健康哦~ 🍲首先,准备好新鲜的大虾,清洗干净后用少许盐和料
想要制作一道清新又美味的夏日料理?试试这款大虾色拉吧!不仅颜值高,还超级健康哦~ 🍲
首先,准备好新鲜的大虾,清洗干净后用少许盐和料酒腌制片刻。接着,将大虾放入沸水中煮熟,直到变红且弯曲成漂亮的弧形。捞出后迅速过冷水,这样能让虾肉更加紧实弹牙!剥壳备用,是不是已经闻到海洋的味道了呢?🌊
接下来是色拉的部分!切一些黄瓜丁、胡萝卜丝和小番茄,再加入几片生菜叶,这些蔬菜既营养又爽口。最后撒上煮熟的大虾,混合均匀。调一碗简单的酱汁:橄榄油+柠檬汁+黑胡椒,淋在色拉上轻轻拌匀,酸甜开胃的风味立刻升级!🍋
摆盘时可以发挥创意,比如用虾仁围边,中间点缀几颗圣女果,最后撒点芝麻或香草碎装饰。冷藏一会儿再吃,冰凉清爽,绝对是夏日餐桌上的亮点!🍴✨
快动手试试吧,简单几步就能拥有这份美味!😋💕