准备工作 🛠️

想要做出完美的水煮蛋，首先需要准备好新鲜的鸡蛋和一口小锅。将鸡蛋从冰箱取出后，用清水稍微冲洗干净表面，避免烹饪时受到污染。接着，在锅中加入适量冷水，水量以能完全覆盖鸡蛋为宜。为了防止鸡蛋破裂，可以在水中滴入几滴白醋或盐。

开始煮制 🔥

将装有鸡蛋的锅放在炉灶上，开中小火加热至水沸腾。当水开始冒泡时，可以调整火力至最小，保持微沸状态。此时，可以用勺子轻轻将鸡蛋放入锅中，避免直接倒进锅里造成破损。根据不同口感需求，煮制时间也有所不同：3-5分钟可得到流心蛋，7-9分钟则适合全熟蛋。

第三段：冷却与剥壳 😊

煮好后，迅速将鸡蛋捞出并放入冷水中浸泡几分钟，这样不仅便于剥壳，还能锁住内部营养。待鸡蛋完全冷却后，轻轻敲碎蛋壳，从边缘开始剥离，即可享受美味的水煮蛋啦！无论是单独食用还是搭配沙拉、三明治，都是绝佳选择哦！🌟