冬天最适合喝一碗暖胃又滋补的汤品啦！今天教大家做一道简单又营养的奶白鲈鱼汤🐟。首先准备好新鲜的鲈鱼一条（约500g），清洗干净后切块备用。接着准备姜片几片、葱一根打结，还有红枣和枸杞适量。起锅热油，将鲈鱼两面煎至微黄，再倒入开水没过鱼身，大火煮沸转小火慢炖。期间记得撇去浮沫哦！大约炖煮20分钟后，汤色就会变成诱人的奶白色🥛，最后加入姜片、葱结调味即可出锅。这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质，特别适合秋冬进补。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖💖！