今天教大家做一道家常快手菜——素炒饼丝！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日哦～👏

首先准备好食材：剩面条、胡萝卜、青椒、洋葱等蔬菜都是不错的选择。把这些食材切成细丝备用。记得将剩面条稍微用手撕散，这样炒出来的饼丝更加松散不粘连。🍜🥕🌶️

接着热锅凉油，先下入洋葱丝爆香，随后加入胡萝卜丝翻炒至微软。这时放入青椒丝继续翻炒几下，最后倒入撕好的面条，用筷子或者铲子快速拌匀。🔥💪

调味也很关键！适量加盐、酱油提鲜，还可以撒些胡椒粉增加风味。如果喜欢的话，也可以加入一点蚝油或者辣椒酱，让味道更丰富哦～调味后持续翻炒均匀，直到所有材料都充分融合即可出锅啦！🍴✨

这道素炒饼丝不仅操作简便，而且营养均衡，特别适合想要吃得健康又不想花太多时间的朋友尝试呢！快去试试吧～💪💛