想在家也能享受到外酥里嫩、麻辣鲜香的辣子鸡吗？今天就教你轻松搞定这道经典川菜！💪第一步：准备新鲜鸡腿肉，切成小块后用料酒、生抽腌制半小时，让鸡肉更入味哦～🌶️第二步：热锅凉油，将鸡块炸至金黄酥脆捞出备用，记得沥干多余的油分哦～第三步：锅中留底油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入葱姜蒜炒香，最后倒入炸好的鸡块快速翻炒均匀～🔥第四步：调一碗秘制酱汁（生抽+老抽+糖+醋），淋入锅中，撒上熟芝麻和葱花即可出锅！🌟

快动手试试吧～保证让你吃一次就爱上！💃这道菜不仅下饭神器，更是宴请宾客时的亮点菜品！🌟 大鱼大肉 家常美食 辣味控福音