导读 春天到了,万物复苏,正是吃春饼的好时节!今天就来教大家如何制作美味的春饼吧~😋💖首先准备好食材:面粉、热水、冷水和食用油。第一步是
春天到了,万物复苏,正是吃春饼的好时节!今天就来教大家如何制作美味的春饼吧~😋💖
首先准备好食材:面粉、热水、冷水和食用油。第一步是和面,将适量的面粉倒入盆中,先加入热水搅拌成絮状,再慢慢加入冷水揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜醒发30分钟,让面团更加柔软有弹性。🌟
接下来就是关键的擀饼环节啦!将醒好的面团分成小剂子,取一个剂子擀成薄片,在表面刷一层薄油,再叠上另一张面皮。继续重复这个动作,通常可以叠加4-5张饼皮。用擀面杖轻轻擀平后放入预热的平底锅中,小火烙至两面微微鼓起即可揭下。🔥💛
最后,卷上你喜欢的蔬菜、酱料,一口咬下去满嘴留香!快动手试试吧~💪🎉 美食DIY 春日限定 家的味道