导读 ✨春天到了,正是吃牛蛙的好时节!今天给大家分享一道超级诱人的【莴笋馋嘴牛蛙】做法,简单又美味,保证让你吃得停不下来~😋首先准备食材
✨春天到了,正是吃牛蛙的好时节!今天给大家分享一道超级诱人的【莴笋馋嘴牛蛙】做法,简单又美味,保证让你吃得停不下来~😋
首先准备食材:新鲜牛蛙、莴笋、青红椒、姜蒜和香葱。先把牛蛙处理干净,切成小块后用料酒、盐腌制10分钟去腥;莴笋切片焯水备用,这样能让它更脆爽哦~🌶️
热锅凉油,先爆香姜蒜,再倒入牛蛙翻炒至变色,接着加入豆瓣酱提味,最后放入莴笋和青红椒,大火快速翻炒均匀。调味只需加点生抽、糖和少许清水焖煮片刻,让所有食材的味道充分融合~🍲
出锅前撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的莴笋馋嘴牛蛙就完成啦!嫩滑的牛蛙配上爽口的莴笋,每一口都是幸福的味道~🍴💕快动手试试吧,绝对会让你欲罢不能!