有时候，蒸出来的米饭不是太硬就是太软，其实掌握一些小技巧就能轻松搞定！😉 今天就来分享几个实用的小方法，让你蒸出香喷喷的米饭吧！

首先，在淘米的时候不要过度清洗，保留适量的营养成分很重要哦～🍚 淘米水可以用来浇花，环保又健康！🌱 然后，根据米的种类调整水量，一般比例是1:1.2或者1:1.5，用手轻轻测量水位，感觉刚好没过指关节即可。💡 如果喜欢软一点的口感，可以稍微多加一点点水。

另外，煮饭前可以将米浸泡15-30分钟，这样可以让米饭更加松软可口。💦 蒸饭时，电饭煲选择“精煮”模式会更好，这样能保证米饭受热均匀。⏰ 最后，关火后不要急着打开盖子，让米饭在锅里焖上5-10分钟，香气更浓郁！

试试这些小技巧吧，做出来的米饭一定超美味！🍚✨