开一家炸鸡店的成本因地区和规模而异。一般来说，初期投入包括租金、装修、设备采购（如炸锅、冷藏柜等）、食材进货以及人工成本。小规模门店可能需要十几万起步，而大型连锁店则可能需要上百万。如果你是新手，建议从小本经营开始，逐步扩大规模。💪

说到炸鸡品牌，国内有不少口碑不错的连锁店。比如肯德基、麦当劳这些国际大牌自不必说，它们的品牌效应强，但加盟门槛也高。此外，也有一些性价比高的本土品牌，比如华莱士、正新鸡排等，它们以亲民价格赢得了不少消费者的喜爱。选择时可以多考察品牌的管理模式、培训支持以及市场竞争力。🤔

创业需谨慎，建议先做足功课，实地考察后再决定哦！🔥