导读 准备工作:首先准备好五花肉、洋葱、鸡蛋和米饭。五花肉切小块,洋葱切丝,鸡蛋煮熟备用。💡制作步骤:第一步,热锅冷油,将五花肉煸炒至金
准备工作:
首先准备好五花肉、洋葱、鸡蛋和米饭。五花肉切小块,洋葱切丝,鸡蛋煮熟备用。💡
制作步骤:
第一步,热锅冷油,将五花肉煸炒至金黄,逼出多余油脂。接着放入洋葱丝翻炒,直至香味四溢。🍴
第二步,加入酱油、老抽、料酒、冰糖和清水,调成酱汁。水量以没过肉为宜,小火慢炖40分钟。⏳
第三步,另起一锅煮米饭,将卤好的五花肉浇在热腾腾的米饭上,再搭配一个卤蛋,撒上葱花,香气扑鼻。🍚🍳
小贴士: 如果喜欢更浓郁的味道,可以多炖一会儿哦!⏳
这道卤肉饭不仅颜值高,味道更是让人回味无穷。快试试吧!✨