猪蹄富含胶原蛋白，是许多家庭餐桌上的美味佳肴！今天就来分享几款简单又营养的扣猪手做法，让你轻松成为厨房高手✨。首先，准备好新鲜的猪蹄，清洗干净后焯水去腥，这是关键步骤哦！接着可以尝试红烧风味，加入老抽、生抽、冰糖和姜片慢炖，直至汤汁浓郁，肉质软烂，简直让人垂涎三尺🤤。或者试试卤味版本，用八角、桂皮、香叶等香料卤制，香气四溢，越啃越有滋味！当然，还有清炖的做法，只需加入红枣、枸杞和少许盐，就能保留猪蹄的原汁原味，健康又滋补～无论哪种做法，都别忘了最后撒上葱花点缀，提升颜值的同时也增添风味😋。快收藏这份美食杰扣猪手做法大全吧，让家人享受美味时光💕！