导读 想要在家也能享受到正宗的重庆口水鸡吗?那就跟着这份家常做法一起试试吧!😋首先准备好食材:一只新鲜的土鸡、花生米、香葱、姜片等。将鸡
想要在家也能享受到正宗的重庆口水鸡吗?那就跟着这份家常做法一起试试吧!😋
首先准备好食材:一只新鲜的土鸡、花生米、香葱、姜片等。将鸡清洗干净后,放入锅中加水煮熟,期间加入姜片去腥提味。煮好后让鸡肉自然冷却,然后撕成小块备用。接着制作调料汁:用辣椒油、花椒粉、酱油、醋调制而成,酸辣适中,香气扑鼻。最后撒上炒香的花生碎和葱花,淋上调料汁,一盘红亮诱人的口水鸡就完成啦!🤤
这道菜色香味俱全,麻辣鲜香,鸡肉嫩滑多汁,绝对能满足你的味蕾!快动手试试吧,让你的餐桌增添一抹地道的重庆风味!💪✨