天气渐热，来一盘清爽的水煮花生，绝对是夏日餐桌上的绝佳小菜！今天就跟着美食杰旗下的雨夕之家，一起解锁这道简单又美味的家常菜吧～🍴

首先准备好新鲜的花生，外壳完整、颗粒饱满的那种最好。将花生放入清水中反复搓洗，去除表面泥土，确保干净卫生。接着准备一个锅，加入足够的清水，放入洗净的花生，再撒入少许盐，增加风味。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入八角、香叶等调料增添香气。水量要没过花生，开火煮沸后转小火慢炖约20分钟，让调料的味道充分渗入花生内部。⏰

最后关火，让花生在汤汁中浸泡一段时间，这样更加入味。捞出放凉即可享用啦！剥一颗花生送入口中，咸香脆嫩，简直是解馋又满足的选择！💡

快动手试试吧～无论是配啤酒还是下饭，都超级棒哦～🍻🍚