导读 想要享受一顿美味的牛排大餐吗?那就跟着这份详细的牛排汇总做法一步步来吧!😋首先,准备好优质的牛排和所需的调味料,比如海盐、黑胡椒、
想要享受一顿美味的牛排大餐吗?那就跟着这份详细的牛排汇总做法一步步来吧!😋
首先,准备好优质的牛排和所需的调味料,比如海盐、黑胡椒、橄榄油等。挑选一块新鲜的牛排是成功的第一步哦!🥩
接着,将牛排从冰箱取出后放置室温下约30分钟,这样可以让牛排均匀受热,煎出来的口感更佳。用厨房纸吸干表面水分,然后撒上海盐和现磨黑胡椒进行腌制,静置15分钟,让调料充分渗透到肉里。✨
接下来就是关键的煎制环节啦!平底锅预热至冒烟状态,倒入少量橄榄油,放入牛排,每面煎制2-3分钟(根据个人喜好调整时间)。期间可以加入黄油和大蒜提香,香气四溢,令人垂涎三尺!🔥
最后,煎好的牛排需要“休息”几分钟,再切开享用。搭配你喜欢的蔬菜沙拉或烤土豆,简直完美!🍴
快动手试试吧,相信你也能做出餐厅级别的美味牛排!🎉