重庆火锅的魅力，离不开那一锅红亮香浓的底料！🌶️今天就来分享一款正宗的家常版重庆火锅底料做法，让你在家也能享受到地道的麻辣风味～首先准备好食材：干辣椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱、香料包（八角、桂皮、香叶等）。✨第一步是炒制底料，将干辣椒和花椒小火慢炒至香气四溢，再加入切好的姜蒜爆香。接着放入豆瓣酱翻炒均匀，最后加入香料包熬煮半小时，让香味充分融合。⏰这样熬出来的底料，不仅色泽诱人，还带有浓郁的麻香味，绝对是火锅的灵魂所在！🎉无论是涮肉还是煮菜，都能瞬间提升美味指数哦～快来试试吧，一起解锁舌尖上的重庆味道～🍜🍛