寒冷的冬日，来一盘热腾腾的水饺，绝对是幸福满满的选择！今天就跟着美食达人杰米一起学做这道简单又美味的韭菜香菇猪肉馅水饺吧！😋

首先准备食材：新鲜韭菜一把洗净切碎、香菇几朵泡发后切丁、猪肉馅适量。将这些材料混合，加入盐、酱油、香油和少许姜末，搅拌均匀即可。记得调味时可以尝一下，确保味道适中哦！🍴

接下来就是包饺子啦！用现成的饺子皮，把调好的馅料包裹进去，捏紧边缘。如果你是新手，可以先从简单的月牙形开始，慢慢练习哦！🙌

最后一步就是煮饺子了。锅中加水烧开，放入饺子，轻轻搅动防止粘底。待水再次沸腾后，加入一碗冷水，重复两次，直到饺子浮起且皮变得透明即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，韭菜的清香、香菇的鲜美与肉馅的多汁完美融合，简直太满足啦！💖

快试试吧，让家人一起享受这份温暖又美味的家常美食！✨