第一部分：准备材料和制作蛋糕胚

周末想来点小确幸？那就试试这道简单又美味的柠檬蛋糕吧！只需要几步就能搞定，超适合新手哦！首先准备好鸡蛋2个、低筋面粉50克、细砂糖20克、柠檬汁几滴以及牛奶20毫升。先将蛋白与蛋黄分离，用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，再加入蛋黄搅拌均匀。接着筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀后倒入牛奶和柠檬汁，继续翻拌到无干粉状态。将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，170度烘烤约20分钟即可。✨

第二部分：自制奶油装饰蛋糕

蛋糕出炉放凉后，我们来制作一款健康又美味的奶油。需要淡奶油200毫升、糖粉10克和牛奶少许。将淡奶油倒入干净的碗中，用打蛋器搅打至出现纹路，加入糖粉和少量牛奶继续搅打至顺滑状态。最后将自制奶油涂抹在蛋糕表面，撒上一些柠檬皮屑点缀，颜值瞬间提升！😋

这款清新酸甜的柠檬蛋糕搭配自制奶油，简直是下午茶的最佳选择，快动手试试吧！🌟