寒冷的冬日里，一碗热腾腾的银耳莲子羹绝对是治愈系的存在！不仅做法简单，还营养丰富，简直是养生必备。今天就来分享一下这道让人欲罢不能的甜品吧～💖

首先准备好食材：干银耳一朵、莲子适量、红枣几颗、冰糖若干。泡发银耳是关键哦，提前用冷水浸泡2小时，这样炖煮时口感会更佳。把泡好的银耳撕成小块，莲子洗净备用。接着将所有材料放入炖盅内，加入清水没过食材即可。最后调入适量冰糖，盖上盖子慢火炖煮1.5-2小时。✨

随着时间推移，浓郁的香气逐渐弥漫开来，银耳变得晶莹剔透，莲子也变得软糯香甜。出锅前尝一尝，清甜的味道瞬间唤醒味蕾！一碗暖胃又暖心的银耳莲子羹就完成啦～🍂

快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的关怀～💛