导读 大家好!今天给大家带来一款超火的川味美食——黄哈儿火爆黄喉的标准化制作方法!✨这道菜色香味俱全,绝对是聚餐必备哦!🌟首先准备食材:
大家好!今天给大家带来一款超火的川味美食——黄哈儿火爆黄喉的标准化制作方法!✨这道菜色香味俱全,绝对是聚餐必备哦!🌟
首先准备食材:新鲜黄喉、青红椒、干辣椒、花椒、姜蒜等。食材的新鲜程度直接影响口感,所以一定要挑选优质的哦!💪
制作步骤如下:
第一步:将黄喉清洗干净,切成适口大小,用料酒和盐腌制10分钟去腥。
第二步:热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,再加入姜蒜炒出香味。
第三步:倒入黄喉快速翻炒,加入适量酱油和糖调味,最后放入青红椒增色增香。
整个过程火候要掌握得当,确保黄喉脆嫩多汁!🎉成品端上桌,香气四溢,红亮诱人,绝对让你食欲大开!😋快动手试试吧,保证让你成为朋友圈里的厨艺达人!🔥💬