导读 寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的排骨山药汤最合适不过了!不仅营养丰富,还超级快手易做哦~💖首先准备好食材:新鲜排骨500g、铁棍山药一根、...
寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的排骨山药汤最合适不过了!不仅营养丰富,还超级快手易做哦~💖
首先准备好食材:新鲜排骨500g、铁棍山药一根、枸杞一小把、姜片几片和适量清水。先把排骨冷水下锅焯水去血沫,捞出后用温水冲洗干净备用。接着将山药削皮切块,注意戴手套防止手痒哦~🥕
接下来就是熬汤啦!在锅中加入足够的清水,放入焯好的排骨和姜片,大火煮开后转小火慢炖30分钟。此时再加入山药块,继续炖煮20分钟。最后撒上枸杞,加少许盐调味即可出锅啦~✨
这道汤色香味俱全,汤汁浓郁鲜美,山药软糯可口,简直是滋补佳品!快试试吧~🍴💛