喜欢吃小龙虾又懒得出去排队？不如自己动手做一份香喷喷的小龙虾盖浇饭吧！不仅方便快捷，还能根据自己的口味调整调料哦！💪

首先，准备好新鲜的小龙虾和米饭。先把小龙虾清洗干净，去掉头部的沙线，用清水多冲洗几遍。接着，热锅加油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入小龙虾翻炒至变色。🔥

然后加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和辣椒酱，翻炒均匀后加水没过小龙虾，小火炖煮15分钟，让味道充分渗入虾肉中。期间可以尝一下汤汁的味道，根据个人喜好调整咸淡。😋

最后，将煮好的小龙虾连同汤汁一起倒在刚蒸好的白米饭上，撒上葱花点缀，一碗香气四溢的小龙虾盖浇饭就完成啦！🍚✨

是不是很简单呢？快试试吧，保证让你吃得停不下来！🤤