今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——香辣炒小鱿鱼！🎉小鱿鱼Q弹鲜嫩，搭配辣椒和蒜末，简直是味蕾的双重享受。首先将新鲜的小鱿鱼清洗干净，切成圈状，用开水快速焯一下，保持它的脆爽口感。接着准备好大蒜、生姜和干辣椒，热锅冷油，先爆香姜蒜，再加入干辣椒翻炒出香味。倒入焯好的鱿鱼圈，大火快炒，加入适量生抽、料酒调味，最后撒上一把葱花提香。短短几分钟，一盘色香味俱全的香辣炒小鱿鱼就完成啦！🔥鱿鱼的鲜美与辣椒的辛辣完美融合，每一口都让人欲罢不能。无论是配米饭还是当夜宵，都是绝佳选择哦～🍴✨快来试试吧，保证让你停不下筷子！💬