炎炎夏日，来一道色香味俱全的剁椒蒸黄骨鱼吧！这道菜不仅简单易做，还超级下饭哦～💕

首先，准备好新鲜的黄骨鱼一条，清洗干净后，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着，将适量的剁椒均匀地铺在鱼身上，喜欢辣的朋友可以多放一些，爱吃清淡的则少放点。再撒上姜丝和蒜末，增加香气。记得加一点点盐和料酒腌制15分钟，让鱼肉更加鲜嫩入味。🍲✨

然后，把腌好的鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅前淋上热油，瞬间激发香味，最后点缀葱花提色增香。一道美味的剁椒蒸黄骨鱼就完成啦！😋🔥

这道菜色泽红亮，酸辣开胃，鱼肉鲜嫩滑口，绝对是餐桌上的亮点！快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴👏