导读 秋冬季节,最适合来一碗暖胃暖心的莲藕薏米骨头汤!这道汤不仅味道鲜美,还具有清热祛湿、健脾养胃的功效,特别适合忙碌了一天后享用。🌿首...
秋冬季节,最适合来一碗暖胃暖心的莲藕薏米骨头汤!这道汤不仅味道鲜美,还具有清热祛湿、健脾养胃的功效,特别适合忙碌了一天后享用。🌿
首先准备好新鲜的猪骨和莲藕,莲藕切片后可以保留其脆爽口感,而猪骨则需要提前焯水去腥。薏米洗净后浸泡半小时,这样能让食材更好地释放营养。💪
将所有材料放入炖锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮沫,保证汤品清澈无杂质。⏰炖好的汤色泽乳白,莲藕软糯,骨髓香浓,每一口都充满自然的甘甜。✨
最后撒上少许盐调味,一锅温暖身心的莲藕薏米骨头汤就完成啦!🍲无论是搭配米饭还是单独享用,都能让人感受到满满的幸福感。记得多喝温热哦,健康又养生!💚