无论是生日聚会还是家庭小聚，一款自制的大蛋糕总能带来满满的幸福感！今天就来分享几种简单易学的家常做法，让你轻松成为烘焙达人～🎂

首先，基础款海绵蛋糕必须掌握！准备好鸡蛋、低筋面粉和糖，按照蛋黄蛋白分离的方式打发混合，最后倒入模具烘烤即可。记得提前预热烤箱哦，这样蛋糕会更加松软香甜～💛

其次，巧克力控们一定不能错过浓郁黑巧蛋糕！将融化的巧克力与奶油混合，加入打发的蛋白霜，倒入模具后撒上一些坚果碎，放入冰箱冷藏4小时，口感细腻顺滑，每一口都是享受～🍫

最后，别忘了水果蛋糕的清新魅力！新鲜草莓、蓝莓搭配轻乳酪蛋糕胚，不仅颜值爆表，还能解腻开胃。点缀几片薄荷叶，瞬间让整个房间充满夏日气息～🍓🌿

快动手试试吧，用这些简单又美味的方法，为家人朋友送上一份甜蜜惊喜吧！💖