首先，准备好新鲜的紫甘蓝，洗净后切成细丝，这样炒出来的口感更脆嫩。接着，热锅冷油，放入蒜末爆香，瞬间就能闻到诱人的香味。💡把切好的紫甘蓝倒入锅中，大火快速翻炒，记得加一点点盐和少许醋，酸甜微咸的味道会让这道菜更加开胃哦～🌱几分钟后，紫甘蓝变软但仍保持鲜艳的颜色，就可以出锅啦！🌟

这道快炒紫甘蓝不仅做法简单，还富含丰富的维生素C和抗氧化成分，非常适合健康饮食的需求。🌈搭配一碗白米饭或者作为沙拉食用都非常合适，绝对是餐桌上的小清新担当！🍴

快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～💖